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Descripción
del producto:
Sucroester es un poderoso
emulsificante derivado de la caña de azúcar. Con
Sucroester es posible realizar emulsificaciones agua-grasa sin
ningún problema debido a sus propiedades.
Producto para ser empleado en técnica de emulsificación y espumas.
Ejemplo: AIRE DE VINO TINTO CON BRANDY
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