¿Alguna pregunta? Llámenos 0133 31654413 | 9:00am - 6:00pm (LU-VI)   Envíos a toda la república        

AGAR AGAR HD100







   ALGIN




En Stock                

100g $225.00 (IVA incluido)

500g $800.00 (IVA incluido)

 






Agregue el producto al carrito de compras para ver los gastos de envío.


Descripción del producto:

Extraído del tipo de algas Kelpo (Laminaria Phycophyceae) es un polisacárido natural de algas.
Producto empleado en las técnicas de esferificación inversa y directa. 
Características especiales: Kosher Pareve.
Único en el mercado.

http://cocina-molecular.com/images/logo-orthodox-union.gif



  PRODUCTOS DESTACADOS
Caviar Box, herramienta de goteo
Caviar Box, herramienta de goteo
Precio: $2,000 (IVA inc)
Báscula Presición 0.1g a 1000g
Báscula Presición 0.1g a 1000g
Precio: $350 (IVA inc)
Agar  Agar HD100
Agar  Agar HD100 
Gelificante
Cocina Molecular ™
Calcic LC
Calcic LC
Esferificación Directa Inversa
Cocina Molecular ™
Xantan prehidratada kosher
       
Espesante - Esferificación
Cocina Molecular ™

© Cocina Molecular México 2012. Zapopan Jalisco México. Todos los derechos reservados.