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Descripción
del producto:
Emulsificante de origen vegetal
(granos de soya), emplaeado ampliamente en la industria alimenticia
como amulsificante. Esta formulación de Lecite es en polvo,
a diferencia de otras lecitinas comerciales en gránulos o
líquida. Lo cual ayuda a su rápida
dispersión.
Producto para ser empleado en las técnicas de emulsificación y aires.
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